『現代農業』1991年5月号 322ページ~325ページ(ページ数:4)

タイトル

減家畜薬で養豚経営に活路を拓く(13)

雌雄別飼い、踏み込み豚舎でガンバル長井養豚場

執筆者・取材対象: 編集部長井由勝

地域: 新潟県新潟市

見出し

●肉物は雌雄別飼い●省力でモモ肉が発達踏み込み豚舎●手づくりハム、ソーセージで付加価値をつける

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