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『現代農業』1991年2月号　115ページ～115ページ（ページ数：1）

タイトル

これからは特産が光る　地酒

越後・菱ケ岳

新潟県　町内産五百万石100％でつくる

執筆者・取材対象： 佐藤政弘

見出し

●米どころに地酒を●原料米は100％町内産500万石●町内のウマイ水を探索●淡麗、辛口のウマイ酒●店頭販売できないまま売り切れる

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