人類は炭、木酢とともに生きてきた

炭、木酢利用研究の歴史（1）

執筆者・取材対象： 岸本定吉

見出し

●はじめに●炭のおかげで氷河期を生きのびた●伏せやきのはじまり●弘法大師が教えた日本の炭やき●石油価格の10倍の備長炭●ゴムの木の炭●日本の炭・木酢利用への注目