『現代農業』1990年10月号 262ページ~266ページ(ページ数:5)

タイトル

研究最前線

根の機能強化と味の向上

根の活力、酵素活性とは何か

執筆者・取材対象: 比嘉照夫

見出し

●品質格差は根の機能差●根の機能の再認識◎根は生理活性物質の合成、供給源◎根のストレスは生長抑制ホルモンを生成させる●地上部が地下部に及ぼす影響◎良品多収は根の機能回復がカギ◎根群を老化させる葉茎損傷●根で生成されるホルモンおよび生理活性物質◎サイトカイニン◎ジベレリン◎ビタミン群◎アブシジン酸●根で生産されるホルモンの拮抗作用

トップへ戻る