『現代農業』1990年10月号 90ページ~96ページ(ページ数:7)
タイトル
P.N.Ca.微量要素をどう吸わせるか/肥料を上手に効かせて味よし、色姿よし
子どもたちは微量要素欠乏の作物に泣いている
微量要素は味、収量をあげる酵素活性の中心基
執筆者・取材対象: 中嶋常允
見出し
●気づく人は少ないが微量要素不足は蔓延◎リン酸200~500mm これでは鉄、銅が吸われない●キュウリ多収農家は秀品率も高い◎微量要素も含めた施肥改善は成り疲れゼロ、病害虫発生激減●微量要素は生命維持のための代謝の中心◎子供は微量要素(ミネラル)に飢えている●過剰不足の畑 農家の見分け方◎微量要素不足をつかむには分析法を変えなくては
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