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『現代農業』1990年9月号　93ページ～97ページ（ページ数：5）

タイトル

古代からの贈りもの　食べものは医薬（7）

スイカ　果実、皮、たね、葉、根の効能

執筆者・取材対象： 槇佐知子／杉山誠（カット）

見出し

●古文書「耕作暦」にみる瓜つくり●庶民の味覚、スイカ●鈴木英次郎先生のお話●スイカの効能●スイカの皮の意外な効能●タネ、葉、根までも利用

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