『現代農業』1990年5月号 311ページ~315ページ(ページ数:5)

タイトル

寒地版、「大粒ブドウ」安定生産の手ほどき(2)

伊豆錦の弱点を克服する、萌芽から成熟までの管理

Bナインなどなくても花振るい知らず、2t超の安定生産

執筆者・取材対象: 鈴木英夫

地域: 山形県上山市

見出し

●よりボリューム観のある大粒種に人気―私は伊豆錦を選択◎ゴルフボール大の超巨大粒になる素質をもつが…●樹勢を早く落ちつかせる栽培で伊豆錦を安定生産―幼木時の数年間は、まったくの無肥料、超弱せん定で●安定生産を確保する萌芽から成熟までの管理―私のやり方◎芽欠きはしない―開花前のポイント◎小袋かけ、カサかけを―有核率を高めるポイント◎摘粒の直前に2回目の摘果房を―省力化するためのやり方◎一年の勝負をかける最終の摘果房―10a4000袋かけるのが目標

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