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●公害汚染に追いつめられる農家―農業も園芸も環境に敏感だ◎用水の塩分、放射能、ダイオキシン…●農業も環境汚染の原因に―「どのように」生産するかが問題◎飲料水の危機●農業が環境汚染をもたらすようになった理由●減肥料、減農薬の運動を◎肥料分を効果的に使う◎効果的散布で農薬使用を減らす◎これまでの農業教育、普及を根本的に変える●各国政府はガットでの農産物の完全自由化に反対を―本当に環境保護に取り組むなら