『現代農業』1990年2月号 312ページ~313ページ(ページ数:2)
タイトル
自由化時代を生き抜く家畜の品種、系統/経営充実にチャレンジ 母豚育成と種豚選び
中ヨーク、黒豚を交配ヘルシー、美味な肉に挑戦中
執筆者・取材対象: 平井日出男
地域: 群馬県吉井町
見出し
●繁殖豚選び、育成に2つの考え方●消費者が食べたい肉ならどんな競争にも対処できる●中ヨーク、黒豚を交配 健康養豚でヘルシー、美味な肉を
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