見出し

●パン屋さん、1月に小麦を刈る◎安全性なら絶対国産小麦！◎1月どりなら県産小麦でパンが焼けるかも……●1月どり「鴻巣25号」、注目をあびて製パンテスト◎テレビ、新聞取材でぶっつけ本番◎やりながら気づいた「こね時間は控えめに！」◎平静をよそおったものの……●ふくらみはハルヒカリなみ、弾力、香ばしさに「おいしい！」