いま学校給食の中身はどうなっているの？

不安な輸入食品・加工食品急増のなかで

執筆者・取材対象： 雨宮正子

見出し

●デザートは輸入もの3割強、センター方式では野菜も冷凍4割5分◎大量に入りこむ冷凍野菜●ショック！空港で燻蒸、輸入果実や野菜たち●給食用物資の現場では選ぶことができない●地域に根づく学校給食を、つくり手の見える学校給食を