シュンギク

専業も兼業も、婦人や高齢者にも有利な冬の作目

執筆者・取材対象： 戸田均史

見出し

●好む気候と土●品種、系統　全国的には中葉種だが●経営特性　収穫、出荷に労力がかかるが所得はよい●栽培法　経営条件でかえる●土壌管理　良い土なら早い収穫、密植手間省きが可能●栽培の実際　専業のAさんと定年退職のBさん