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『現代農業』1989年3月号　87ページ～88ページ（ページ数：2）

タイトル

寒を生かしておコメ、雑穀の「健康おやつ」をたくわえる

凍れる北海道の冬、寒いからこそおいしいおやつ

執筆者・取材対象： 田中マツ／伊藤千代子／伊藤典子

見出し

●玄米アラレ　アラカルト◎甘くないのがほしいとき●寒中、水に2～3回ショリショリ「しばれ餅」●ジャガイモのキナコ餅

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