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●藤稔の次は、皮ごと食べるブドウの新品種づくり●ブドウの交配、タネとりの実際◎（1）母品種、三分咲きのときが適期◎（2）朝8時ころまでに交配◎（3）キャップ（花冠）をはずし、雄しべを除く作業のポイント◎（4）父品種、花粉は蕾で乾燥保管◎（5）交配後10日で袋をはずす◎（6）タネとりは完熟させてから●3年めの初結果を楽しみに◎（1）まき土は鹿沼土、バーミキュライト◎（2）無肥料で植え、活着後に施肥◎（3）樹勢の強いものが有望