『現代農業』1988年11月号 310ページ~313ページ(ページ数:4)
タイトル
ブドウ 史上最高の品種・オリンピアをつくりこなす私の自然流栽培(1)
高品質果樹時代
執筆者・取材対象: 斉藤平悦
地域: 山形県天童市
見出し
●今年のような天候不順でも高品質は望めるか●いろいろ失敗をして、結局自然な昔風の作り方が1番◎葉の健康を第1にしてごく少農薬●なぜ栽培がむずかしいか◎雨が多くても力を出せる品種たち◎画1的管理が味、着色不良、実割れを呼ぶ●私がつかんだオリンピアの性質
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