『現代農業』1988年4月号　28ページ～29ページ（ページ数：2）

タイトル

保存食を豊かにたくわえる（3）

お米の粉を美味しく長持ちさせる

千葉県石田君枝さんの寒晒らし法

執筆者・取材対象： 玉木昭子（取材・絵） ・石田君枝

地域： 千葉県