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●パン用無農薬小麦1tどり実現にむけてわく岩手県●「小麦なんて」はもう古い！「今や小麦だからこそ」●今の麦作技術への2つの重大な疑問◎播種量は10kgも必要なのか？◎穂の大きさ稔りに効く追肥がなぜ使えないのか？●超うすまき　分けつ主体の大型穂で1tをねらう◎越冬前葉幅広く地面にへばりつく姿に◎黄金色の穂にビンと生きた緑の止葉の豪快な姿に●世界最高のパン用の小麦に迫るわが国産の無農薬小麦◎粉屋さんは叫んだ「これです！求めていた小麦は」◎水のおかげで完全無農薬達成