『現代農業』1987年12月号 182ページ~187ページ(ページ数:6)

タイトル

あなたの栽培したコメはいくらで売られているか(3)

不当に安い標準価格米のマージンが「格上げ混米」をふやしている

執筆者・取材対象: 加藤芳英

見出し

●消費者への精米販売価格はどうなっているか?-私たちが入手したデータによると●「標準価格米」原料はどのように売られているか◎卸の届にもとづくと管理米総量の9%が業務用、6%が「標準価格米」用◎マージンのことを考えると理解できる「格上げ米」●不当に安い「標準価格米」のマージンをあらため「精米指導価格」を!◎不当に安いマージンが「格上げ混米」をふやす◎適正な「精米指標価格」を!

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