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『現代農業』1987年9月号 52ページ~57ページ(ページ数:6)
タイトル
まずは地域のなかから始めよう
執筆者・取材対象: 農文協論説委員会
見出し
●味のバラツキ=個性を嫌う都会人●工業の期待に農業は応えつづけた●応えたあとにきたものは、味の注文●都市の食生活にみられる2つのふしぎ●単に「ニーズに応える」だけでなく……
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