見出し

●「発酵食」のもつ不思議な働き◎軍馬育成の名人のドブロク入り飼料◎発酵による何かが成分以上のものをつけ加える●ポンキンで価値が高まった稲ワラサイレージ◎「稲ワラ＋ポンキン」サイレージのつくり方●読者のみなさんとの一問一答