『現代農業』1987年4月号　17ページ～21ページ（ページ数：5）

タイトル

これぞ最高級　手づくりのハム、ベーコン、サラミ

執筆者・取材対象： 杉田徹（撮影） ・有機農研グループ

地域： 山形県高畠町