見出し

●有機低農薬米で酒つくり◎安心して飲める酒を◎山添いの米の評価がひっくり返る●酒造店と農家の関係を変える◎農家が見えない米では1升の米から4～5升の酒◎田が酒造店のものに、酒がコメ農家のものになる◎1升の米から1升の本物の酒●金をかけずに安心してイネをつくれる◎手を抜けない乾燥と除草◎お金も手間もかけずにコメつくり●米の消費を伸ばし酒もうまくする方法