『現代農業』1987年2月号　111ページ～112ページ（ページ数：2）

タイトル

不況時代を生き抜く村の特産物（3）

この品種ならではの味　みょうがの粕漬

国鉄でも車内販売、季節の味を加工品に　富山県上新川郡大山町小佐波みょうが出荷組合

執筆者・取材対象： 高見敬子 ・小佐波みょうが出荷組合

地域： 富山県大山町