『現代農業』1987年2月号　70ページ～71ページ（ページ数：2）

特集：国産もので食卓づくりにこの品種

タイトル

注目品種情報　モチ性大麦

ぱさつかない麦御飯、固くならないだんごができる

執筆者・取材対象： 真部孝明