─ ─ ─
電子図書館>現代農業>1987年2月号
『現代農業』1987年2月号 56ページ~61ページ(ページ数:6)
タイトル
執筆者・取材対象: 農文協論説委員会
見出し
●外見のわかりやすさと味のわかりやすさ●多様な品種を食べ分ける●品種は食べる側の都合だけでは決まらない●「舌で感じる味」と「体で感じる味」●農家こそ本当の「グルメ」
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.