『現代農業』1987年1月号 334ページ~337ページ(ページ数:4)

タイトル

知らなきゃ損するお茶つくり(4)

手摘み茶ねらいはもうかるか?

手摘みとハサミ摘みの損得勘定

執筆者・取材対象: 編集部

見出し

●「手摘みならもうかる」か? 静岡県Aさんの場合◎3期に分けて収益性を比べてみると◎手摘みがもうかっていない!◎本当に手摘みはもうかるか●「手摘みはハサミ摘みより品質がよい」か? 自販農家Bさんの指摘◎ハサミの刃と再製技術が向上◎どちらの生葉が新鮮か◎摘採方式では仕立て方のちがいほど差は出ない

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