『現代農業』1987年1月号　9ページ～11ページ（ページ数：3）

タイトル

冬の寒さと陽ざしで食べものづくり

農文協刊　日本の食生活全集「長野の食事」「青森の食事」「三重の食事」より

執筆者・取材対象： 千葉寛（撮影）／小倉隆人（撮影）