『現代農業』1986年12月号　234ページ～234ページ（ページ数：1）

タイトル

不況時代を生き抜く村の特産物（1）

伝統のワニ料理を復活　まんさく茶屋

母ちゃんたちが店をつくった!!　伝統の味、加工の技を売る

執筆者・取材対象： 小林富子 ・まんさく会

地域： 広島県口和町