『現代農業』1986年12月号 94ページ～97ページ（ページ数：4）
タイトル
雑草を食べる（9）
馬の食べる草と私の食べた草
草地の草で27種の料理 心は遠く縄文の昔に
執筆者・取材対象：
小崎順子
見出し
●馬を見ながら考えた●「小崎さんは馬なんだから」「……」●牧草地の草で料理27種◎料理メニュー、（27種）◎食べなかった牧草（10種類）●想いは遠く縄文の昔に
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