『現代農業』1986年11月号　40ページ～41ページ（ページ数：2）

タイトル

大豆と大根主体の保存食　「すみつかれ」で健康家族

執筆者・取材対象： 滝沢幸憲 ・武田

地域： 茨城県阿見町