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『現代農業』1985年10月号　44ページ～44ページ（ページ数：1）

タイトル

この漬け床で野菜の価値グンと高まる！

小麦のフスマ漬け

執筆者・取材対象： 田中イサ子 ・伊藤みつ

地域： 岩手県江釣子村

見出し

●漬け物の材料とつくり方●漬け時期、食べごろ

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