北海道畑作　ムギを捨てて安定できるか？

執筆者・取材対象： 編集部・宍戸善昭

地域： 北海道更別町

見出し

●ムギが春の気象災害からイモやビートを守る◎ムギのおかげで春の作業にゆとり◎春のムギは防風林の役割をはたす◎土中堆肥として生きるムギワラ◎イモ、ビートが早植えできる耕起作業●平均6俵とれれば必ずもうかるムギ◎穂発芽の被害を防ぐには