『現代農業』1985年3月号 74ページ~77ページ(ページ数:4)

タイトル

料理器具に思いをこめて(2)

まな板

執筆者・取材対象: 村上昭子

見出し

●小さすぎて魚をおろせない◎まな板 ちゃんとつかえますか? 魚を丸ごと生かしきった母たちの腕◎台所は大きく変化しましたでもまな板の座はどうなったのか○まな板の地位は向上した?◎最後にお聞きします「どんなまな板を どこにしまっていますか」

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