『現代農業』2013年8月号 62ページ～65ページ（ページ数：4）
特集：夏！香辛野菜が主役
タイトル
ミョウガをつくりこなす
キウイの下のミョウガはいいことだらけ
執筆者・取材対象：
編集部
・橋本節子
地域：
福島県須賀川市
見出し
●タネを播かなくとも生えてくれる●ミョウガタケは草で軟白化、花ミョウガまで長く売れる●キウイが日照りにあわなくなった●ミョウガタケの卵とじ、天ぷらはいかが？
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