『現代農業』2011年11月号　66ページ～66ページ（ページ数：1）

特集：ユズ vs カキ

タイトル

ユズコショウ作りのコツ

砂糖でまろやか、日持ちする赤ユズコショウ

執筆者・取材対象： 編集部 ・永渕晴彦

地域： 佐賀県多久市