黒土、赤土の悩み　肥えすぎ!?　「肥料は効かさず切らさず」がいい

執筆者・取材対象： 木村治夫

地域： 神奈川県三浦市

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●天地返しで地力の低い赤土を出した●赤土はダイコンに土が付かない、スイカ、メロンの味がよい●上の土がよければ下の土もよい●ボカシや堆肥で赤土の地力を維持●キャベツには黒ボク●施肥は黒ボク土で少なく、赤土では多く●畑のクセを見抜く力