『現代農業』2002年1月号 216ページ～219ページ（ページ数：4）
タイトル
スリランカ製の機械にこだわる
本場スリランカに学んで国産紅茶づくり（上）
執筆者・取材対象：
杵塚敏明
地域：
静岡県藤枝市
見出し
●2番茶の在庫対策だった●委託加工へ●白城氏、アーシル氏との出会い●生産が追いつかず、私の工場建設へ●私のめざす紅茶とは●発酵酵素の働きがよいスリランカ製機械
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