『現代農業』1992年1月号　36ページ～37ページ（ページ数：2）

タイトル

もう「ウジ殺し」はいらない

虫のわかないシモゴエ作り

執筆者・取材対象： 小山泰裕 ・細川朝子

地域： 岩手県雫石町