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『現代農業』2012年3月号　11ページ～19ページ（ページ数：9）

タイトル

こうじのある暮らし

執筆者・取材対象： 黒澤義教（撮影） ・谷口君子／千葉一子

地域： 宮崎県日南市

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見出し

●塩こうじと甘酒作り講習会が大人気●コタツこうじで失敗知らずのドブロク

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