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『現代農業』2015年11月号 50ページ〜53ページ(ページ数:4)

特集:今ひそかにネギがブーム

タイトル

ネギのヌルに注目!

白ネギの葉っぱ、捨てちゃうなんてもったいない!

ヌルヌルたっぷり

執筆者・取材対象: 小城寿子

地 域: 静岡県磐田市



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見出し

●青い葉もおいしいのになぁ……●青い葉のヌルヌルで一〇kg痩せたお客さんの話●あのヌルヌルが健康にいいなんて!