『農業技術大系』野菜編 第6巻 口絵+8~口絵+8(ページ数:1)

ハナヤサイ

ハナヤサイの品種とブロッコリー

開始ページ: 口絵+8

執筆者: 加藤徹(解説)

執筆者所属: 高知大学

備 考: 執筆年 1972年

記事ID: y0601220

キャプション

ハナヤサイ:葉数に応じて大きな花蕾に発育するタイプ(球密型)と葉数にあまり影響されないタイプ(球粗型)とがある
   キーワード:アーリースノーボール\野崎早生
紫ハナヤサイ
ブロッコリー:頂花蕾だけでなく側花蕾をも収穫するタイプ(イタリアンブロッコリー)が多い
   キーワード:中里早生

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