『現代農業』2006年7月号 210ページ~213ページ(ページ数:4)

タイトル

失敗しないブルーベリー栽培(5)

早取りは禁物、適熟期を見極めよ

執筆者・取材対象: 小池洋男

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見出し

●「酸味が強い」「軟化していた」とクレームが…●未熟果はおいしくないし、収穫後の果実は追熟しない●全体に色が回って5~7日後で完熟●ショウジョウバエ防除は適期収穫や草刈りで●果実の出荷形態について●果実を冷やせば日持ちはぐんと高まる

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