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『現代農業』2002年8月号 290ページ～291ページ（ページ数：2）
タイトル
旬のふるさと薬膳（8）
健脾・利水で土用を乗り切る
執筆者・取材対象： 新倉久美子
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見出し
●体力の衰えを感じる土用の頃●脾と胃を助ける「ラタトゥイユ」
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