『現代農業』1990年5月号 356ページ~359ページ(ページ数:4)

タイトル

無病、無事故の健康養鶏めざして(11)

消費者の信頼を得る 自然卵の売り出し方

執筆者・取材対象: 白川豊彦

地域: 香川県山本町

見出し

●大原則、卵価は自分で決める◎自然卵のよさ、安全性をアピールする◎売れ残っても値を下げない◎自然卵は1個40円に●スーパーでの定置販売店頭での辻説法でお客をつかむ●宅配卵の売り込み、婦人会で自然卵のよさを訴える●お客様の信頼を得ることで自然と儲かる●店舗での定置販売の条件●初心者の売り出しへの注文

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