布マルチ直播の有機栽培法を創造（下）

山の中の小さい田んぼを守るために　「布マルチ米はうまい！」といわせるための栽培指針

執筆者・取材対象： 津野幸人

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●布マルチ直播良食味米栽培の実際●「直播でも倒れないイネ」は、干す管理で●布マルチ米、うまさの秘密◎有機のつなぎ肥だけなので、タンパクが上がらない◎蓄積デンプン依存型の登熟なら、玄米にチッソが入りにくい◎スイスイ歩ける田で、緩やかにチッソを効かせて500kg良食味稲作