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『現代農業』2013年5月号　328ページ～333ページ（ページ数：6）

タイトル

米粉の底力にかける人たち（3）

みんなで食べてみた！「十麺十色」の米粉麺

執筆者・取材対象： 編集部 ・新潟大学・大坪研究室

地域： 新潟県

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見出し

●特徴のある米粉麺を！

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