ジャガイモも梅も加工で売り切る

執筆者・取材対象： 渡邉智子

地域： 栃木県那須塩原市

サンプル画像

見出し

●田植えが終わると、さなぶり祭り●ジャガイモは味噌じゃがで全部売り切る●梅漬けは新ものと三年もので売る●より大きな梅で砂糖漬け●梅酢も、シソの葉も、使い回す●シソは植え替えると色がよくなる