『現代農業』2011年11月号 334ページ~337ページ(ページ数:4)

タイトル

クズ米の流通がモンダイだ

おかしいぞ、米表示 米トレサ法もJAS法もクズ米混入の隠れ蓑

執筆者・取材対象: 今野茂樹

地域: 秋田県大潟村

サンプル画像

見出し

●米トレーサビリティ法なのに、クズ米をトレースできない●JAS法ではクズ米の「品種・産年」表示を禁止しているが…●クズ米でも業務用なら「品種・産年」表示できるのは不合理だ●政府は「表示」を検討するというが…●韓国はクズ米の基準を定めて米を差別化する●消費者が国内産米を選びたくなる制度に

トップへ戻る