『現代農業』2024年2月号 106ページ~107ページ(ページ数:2)

タイトル

「物流2024年問題」目前 輸送に向く、向かない!? 日持ちする品種・しない品種

常温で1週間は余裕! 硬肉モモの「まなみ」「おどろき」

日持ちする、長期輸送に向く品種

執筆者・取材対象: 鈴木孝一

地域: 福島県須賀川市

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見出し

●すぐ軟らかくなる品種は配送しづらい◎カリカリ食感がヤミツキの「まなみ」◎デカくてシャリ感のある「おどろき」

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