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『現代農業』2024年2月号　152ページ～153ページ（ページ数：2）

タイトル

焼くとうまい、ゴミが出ない、盛り上がる　ＢＢＱピッタリ品種

軸まで旨みたっぷりのシイタケ大峰

執筆者・取材対象： 永島陽子

地域： 神奈川県横浜市

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見出し

●味が濃く、旨みもしっかり●片面焼きで十分●季節で食感が変わる

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